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Les communiqués et dossiers de presse

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Communiqués Dossiers Tous

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Nouvelle billetique à la piscine d'agglomération

A partir du lundi 28 avril, la piscine de Buisson rond se modernise et s'équipe d'un nouveau système permettant aux abonnés d'accéder à la piscine sans passer par la caisse. Ce service est aussi accessible aux scolaires, aux utilisateurs des clubs et des associations.

Diffusé le 22 avril 2014

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Palmares du concours cuisinez les saveurs d'ici

Courant 2013, plusieurs acteurs du territoire de Chambéry métropole se sont réunis pour organiser un concours de cuisine original ouvert à tous les habitants, pour valoriser les circuits courts et les métiers de la restauration. Après une phase de sélection des équipes entre décembre et février, puis de préparation des recettes pour chaque équipe, le concours "Cuisinez les saveurs d'ici" s'est tenu le 6 avril dernier à l'occasion de la semaine du développement durable.

C’était l’effervescence le dimanche 6 avril dernier dans la cuisine professionnelle de la Maison Familiale Rurale du Fontanil (à Saint-Alban-Leysse) : 27 habitants de l’agglomération amateurs de cuisine, regroupés en 9 équipes, ont concocté pendant 4 heures un plat et un dessert pour 4 personnes. Le défi : créer des recettes avec des produits provenant de moins de 80 km à la ronde et les cuisiner le jour J.
C'est en fonction de 3 critères que le jury présidé par Serge Carbonnell, animateur de l'émission de radio l'Assiette Savoyarde sur France Bleu Pays de Savoie, a départagé les participants : le goût et la présentation des plats et desserts, la gestion des déchets et la provenance des produits.
Lavarets du lac du Bourget, herbes sauvages, miel et pommes … étaient les produits stars de ce concours. Le président du jury a souligné le courage des participants qui ont « bien joué le jeu des produits locaux, ont su les transformer et proposer de belles réalisations ». Des félicitations d’autant plus méritées, qu’ils ont cuisiné au moment de l’intersaison, période pauvre en légumes et fruits frais. Pour inventer leurs recettes, les participants ont pu échanger, et parfois s’entraîner, avec un restaurateur savoyard de leur choix. L’ensemble des recettes sont publiées dans un livret téléchargeable en ligne.

Les organisateurs de ce défi, inspiré d'une expérience lyonnaise "le climat dans nos assiettes" : Chambéry métropole, l’Asder (association savoyarde pour le développement des énergies renouvelables), la Source Voisine (traiteur), la Maison Familiale Rurale (MFR) Le Fontanil de Saint-Alban-Leysse et la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Savoie.

Diffusé le 18 avril 2014

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Jours fériés avril, mai, juin

Les jours fériés s'enchaînent en ce printemps... Toutes les informations sur les services ouverts et fermés dans ce communicqué. A noter en particulier le 1er mai où la majorité des services - dont la piscine, les bus, la Vélostation, les déchetteries - sont fermés, à l'exception de la collecte des déchets qui a lieu normalement.

Diffusé le 18 avril 2014

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Importants travaux d'eau au sud de l'agglomération

D'importants travaux d'eau ont lieu au sud de l'agglomération. Ils visent à mettre en place un secours en eau potable de la commune de Saint-Baldoph depuis le puits de Saint-Jean-de-la-Porte (l'un des 4 grands puits de l'agglomération).
Ce chantier d'envergure a débuté mi-mars entre la rivière Albanne à Saint-Baldoph et le parking de covoiturage à l’entrée de l’A43 à Challes-les-Eaux. L’installation de cette adduction implique le franchissement de l’autoroute A43, de la ligne SNCF et de la rivière Albanne.

Diffusé le 16 avril 2014

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Une nouvelle station de traitement de l'eau potable à Saint Baldoph

Le service des eaux de Chambéry métropole a modernisé fin 2013 les installations de traitement des sources Joigny alimentant en eau potable les hauts de Saint-Baldoph. Un système d'ultrafiltration corrige le phénomène de turbidité. Cette unité de traitement permet d'alimenter les unités de distribution des réservoirs de Grande Montagne et la Coche, soit 420 abonnés.

Débuté en juillet 2013, ces travaux ont duré près de 6 mois pour un montant de 550 000€HT pour la station de traitement (dont 23 % financés par l'Agence de l'eau).

En parallèle, un réseau de distribution d'eau a été créé pour desservir les abonnés du chemin de la Grande Labe (montant 68 000€HT).

Diffusé le 04 avril 2014

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Dimanche 6 avril : 10 équipes participent au concours cuisinez les saveurs d'ici

Les 10 équipes s’apprêtent à cuisiner leurs recettes le 6 avril prochain avec un maximum de produits trouvés dans un rayon de 80 kilomètres. C’est en fonction de 3 critères que le jury présidé par Serge Carbonnell, animateur de l’émission de radio l’Assiette Savoyarde, vont départager les participants : le goût et la présentation des plats et desserts, la gestion des déchets et la provenance des produits.

Diffusé le 01 avril 2014

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